和家人選了尖東一家酒店的中菜廳吃飯慶祝母親節，因為聽聞那兒的梁師傅將要退休，為怕他離開後無法再嚐到他的美味，因此湊一下熱鬧。吃過飯後發現食物美味、招呼周到、環境優美，但結帳才不過約五百元一位，價錢和很多小菜館或特色小館差不多，爸爸媽媽兄弟姊妹都異口同聲說在酒店吃划算得多！
回頭細想為何在酒店晚膳突然變得划算，原因其實是小店價錢愈來愈貴。到一家裝修不錯又稍有知名度的食店吃飯動輒就五、六百元一位。當然，它們價錢貴是因為租金貴，而且那些雖然是小店，但廚師都是大酒店師傅，收得起那些價錢有餘。但何以這等價錢的小店有生存空間？完全因為香港有很龐大的一群「識食女」，這群女士大都收入穩定又懂得享受，且大部份是中女，既沒小朋友又沒有家庭負擔，還要是專業人士，月入數萬元，辛勤工作之餘沒甚麼嗜好，吃頓飯五、六百元是她們的基本消費。更重要的，是她們吃飯時還可在社交網絡打卡炫耀。
下次你再到小店吃飯可留意一下，店內十之八九都是兩至四位女性良朋共聚，正是她們令香港的飲食業蓬勃起來！故唯一要感到悲哀的該是香港男士，因為男士要追求的正是這群識食女。識食女愈識食，我們就愈麻煩，和她們吃飯，東西要好吃，餐廳要夠新、夠靚，還要是當時得令，以上條件缺一不可，可憐我們男人要搵錢之餘還要搵食，但這種搵食功能確實不是我們的專長，故現時我們可算真真正正明白甚麼叫搵食艱難。真的很懷念以前媽媽那一代，那時女人全都以自己懂得煮美味餸菜自豪，現代女性卻只會談論自己識食哪味餸菜而驕傲！
轉載：公子日記－識食女出沒注意